Elektrische apparatuur in functie van wat je eet

Het aanbod aan inbouwtoestellen is enorm. Zo beantwoorden dampkappen die ingebouwd zijn in het plafond of in het vals plafond ook nog eens aan de hoogste eisen (performantie en geluidsniveau). Met een kastenmuur kan je dan weer de ovens, de koelkast, de diepvries en de afwasmachine op hoogte samenzetten. Denk eraan dat je ook kan kiezen voor een vrijstaande koelkast of een losstaand fornuis. De voorzieningen moeten aangepast zijn aan jouw manier van leven.

Je keuzes zullen ook afhangen van je consumptiegedrag. Laat je niet enkel beïnvloeden door voordeelpakketten. Denk goed na over het gebruik van elk toestel om te bepalen welke functies echt nodig zijn en waarin je beter meer of minder budget steekt. Als je bijvoorbeeld verse producten verkiest en je wil vermijden om elke dag boodschappen te moeten doen, dan zal het interessant zijn om meer budget te spenderen aan een koelkast met verschillende vershoudzones met aangepaste temperatuur en luchtvochtigheid al naargelang het type product; ben je fan van patisserie of vacuümgaren, dan kan investeren in een stoomoven interessant zijn. Je persoonlijke Home Designer zal je helpen om je behoeftes te bepalen en jou de meest aangewezen producten aanreiken, rekening houdend met je globaal budget.

Laten we samen thuis aan je project werken !

Lange of korte kooktijden: ovens en microgolfovens

Wat maak je het liefst en het vaakst klaar? Dat is de kernvraag die je je moet stellen om uit te maken welke oven het best bij je past en welk budget je er aan moet uitgeven.

Je zal op zijn minst een multifunctioneel basismodel nodig hebben, waarvan je vooral de klassieke hetelucht- en grillfunctie zal gebruiken. Geef de voorkeur aan een zelfreinigende oven, die jou het leven veel makkelijker zal maken.

Heb je een stoomoven nodig? Belangrijke vraag want er wordt overal veel over gepraat. Ja als je liefhebber bent van slow cooking of van patisserie. Zo niet, dan zal het een grote hap uit je budget zijn voor iets wat je maar weinig zal gebruiken. Weet dat er ook eenvoudigere en goedkopere ovens bestaan, met ovenfunctie voor uitzonderlijke gevallen, die perfect geïntegreerd kunnen worden in jouw keuken, of je nu gekozen hebt voor een landelijke keuken op maat of een open moderne keuken.

Puristen die alle voedingsstoffen van hun etenswaren willen behouden, kunnen kiezen voor een vacuümkoker.

Voor de sterrenchefs onder ons, denk aan de mogelijkheid van twee ovens voor een gelijktijdig kookproces van zout en zoet aan verschillende temperaturen. Er bestaan zelfs ovens die de mogelijkheid bieden om twee verschillende bereidingen tegelijkertijd klaar te maken.

Koken en afzuiging

De kookplaat of -tafel en de dampkap zijn onherroepelijk met elkaar verbonden. Bovendien bestaan er high-end systemen waarbij de dampkap geïntegreerd zit in de kookplaat of die beide toestellen met elkaar verbinden en de zuigkracht automatisch aanpassen aan de hoeveelheid af te voeren damp.

Wat betreft de kookplaat, zien we een duidelijke opkomst van inductie met verschillende kookzones. Naargelang je culinaire voorkeuren, kan je er ook een wok, grill of teppan yaki aan toevoegen.

Een dampkap moet gekozen worden in functie van de positie in de keuken, de esthetische rol (onbestaand indien volledig geïntegreerd in een meubel), de energieprestatie, de afzuigkracht en het geluidsniveau. Verlies geen enkele van deze aspecten uit het oog. Onze aanbeveling gaat uit naar een recirculatiedampkap, aangezien dampkappen met externe luchtafvoer meer en meer verboden zullen worden wegens hun impact op het milieu.

Koelen en invriezen zijn essentiële elementen in je keukenbeheer

Je eetgewoontes zijn enorm veranderd de laatste jaren. Zo geef je meer en meer de voorkeur aan verse producten, zorgvuldig ingevroren producten en een evenwichtigere voeding voor de gezondheid van je gezin. De bewaring van al die voedingsproducten is dan ook een echte uitdaging, des te meer omdat je door je drukke leven niet meer elke dag boodschappen kunt doen. Het aanbod vandaag speelt hierop in, zodat je exact de oplossing kan vinden die aan jouw behoeftes beantwoordt: afmeting, verdeling tussen koelen en invriezen, verkrijgen van koud water en ijsblokjes, vrijstaande of ingebouwde frigo.

In het hogere gamma vind je zelfs frigo's in XXL-formaten voor grote gezinnen, echte koelkamers, en de Biofresh-oplossingen van Liebherr met verschillende lades om jouw verse producten perfect te kunnen bewaren dankzij aangepaste temperaturen en luchtvochtigheid. En dan zijn er ook nog de befaamde slimme koelkasten waarmee je jouw voedselvoorraden en hun houdbaarheidsdata kunt bijhouden. Ze kunnen je zelfs recepten voorstellen aan de hand van de ingrediënten in je frigo.

Een wijnkast, de goede temperatuur op elk moment

In elke gastronoom schuilt een oenoloog. De belangstelling voor wijn neemt alsmaar toe. Er gaat niets boven een eigen wijnkast binnen handbereik. Het marktaanbod is heel groot, afhankelijk van je beschikbare ruimte en behoeftes: van wijnen op temperatuur houden voor dagelijkse degustatie tot een echte wijnbewaarkast om wijnen te laten rijpen. Of je nu een echte kenner bent of een occasionele liefhebber, een wijnkast is niet langer een overbodige luxe en vindt zeker zijn plaats in jouw uitgeruste keuken. Zowel in een moderne als in een landelijke keuken.

Laat je goed adviseren door een specialist om het toestel te kiezen dat het dichtst aansluit bij je behoeftes en je de beste prijs-kwaliteitsverhouding biedt. Het is meestal in gespecialiseerde gamma's dat je de oplossing vindt voor de beste bewaaromstandigheden: temperatuurbehoud, luchtvochtigheid, vermijden van trillingen, UV-filter.

Een afwasmachine op maat van het gezin

De basisvragen: hoeveel leden telt je gezin, hoeveel keer per week draait de afwasmachine, hoeveel zorg besteedt jouw gezin aan het afspoelen van zeer vuile vaat?

Op die manier kan je kiezen welke grootte je nodig hebt, hoe de binnenkant er moet uitzien in functie van je behoeftes (bv. besteklade of bestekmandje), het aantal wasprogramma's dat je effectief zal gebruiken en de energieprestaties die je voor ogen hebt.

Er zijn vandaag ook slimme afwasmachines op de markt die bijvoorbeeld zelf de hoeveelheid reinigingsproduct regelen.

Sta even stil bij de tips die jou het leven makkelijker kunnen maken, zoals een afwasmachine op hoogte in een kolomkast of het ComfortLift®-model van AEG om te vermijden dat je je meermaals moet bukken om de vaat uit de onderste lade te nemen. Of wat denk je van de formule van twee afwasmachines: één voor de propere vaat en één voor de vuile? Heel praktisch en het vermindert de nood aan bergruimte in je keuken.

cuisine_electromenager_poselibreouencatrable

Je huishoudtoestellen moeten een plaats krijgen

Afhankelijk van wat je graag klaarmaakt, heb je je zinnen gezet op een hele resem toestellen: waterkoker, koffiemachine, broodrooster, slowjuicer, foodprocessor, keukenrobot, steamer, vacuümmachine, snijmachine, salamander, ijsmachine: de lijst is oneindig.

Wanneer je je keuken ontwerpt, denk dan goed na over welk toestel waar moet komen volgens de gebruiksfrequentie, zowel om het jezelf gemakkelijk te maken als om te vermijden dat je werkblad er gaat uitzien als de toonbank van een elektrowinkel.