Electroménager cuisine : bien choisir ses appareils

Les offres d’appareils électroménagers intégrables sont vastes. Ainsi, les hottes sont encastrées dans le plafond ou faux plafond, tout en répondant à des exigences élevées (performance et niveau sonore). Le mur d’armoires permet quant à lui d’associer les fours, le réfrigérateur, le congélateur et le lave-vaisselle, en hauteur. Notez que vous pouvez aussi choisir un réfrigérateur à poser et un piano indépendant. Les équipements savent s’adapter à votre façon de vivre. Simples à utiliser, ils vous offrent une palette de possibilités de plus en plus large.

Vos choix seront aussi guidés par votre mode de consommation. Pour une cuisine rapide et décomplexée, le micro-ondes est l’appareil idéal. Pour une alimentation saine et responsable, la cuisson vapeur et la conservation sous-vide ont davantage de sens. Pour une cuisine familiale, la cuisson induction s’avère rapide, et le réfrigérateur, indispensable.

Bénéficiez de nos conseils d’agencement à domicile !

Cuissons longues ou courtes : fours et micro-ondes

Les appareils électroménagers intégrés offrent de nombreuses possibilités de cuissons :

- le four, instrument indispensable à toute cuisine fonctionnelle, le plus souvent utilisé en chaleur tournante, offre une multi-cuisson ;

- la fonction grill est intéressante pour finir la cuisson de certaines recettes (les gratins notamment) ;

- le four cuisson vapeur, avec sa cuisson basse température, est de plus en plus plébiscité. Il permet de préserver tous les nutriments de vos aliments et légumes ;

- le four micro-ondes, pratique et rapide, facilite notre quotidien ;

- le double four est utile pour des préparations nécessitant des modes de cuisson différents, mais aussi pour ne pas mélanger sucré et salé. Aujourd’hui, les solutions sont compactes et esthétiques.

Table de cuisson et hotte

La table de cuisson intègre la plaque gaz, plaque induction ou plaque vitrocéramique, le choix se faisant selon vos habitudes et contraintes d’installation. Utilisée par des chefs étoilés, l’induction s’est progressivement imposée. Notez qu’il est possible d’utiliser un wok ou un grill sur une plaque induction et d’y installer un teppanyaki pour une cuisson snackée.

La hotte est un complément indispensable. Le long d’un mur, elle sait se faire discrète et se confondre avec les meubles hauts. Pour une plaque de cuisson implantée sur un îlot, de nombreuse solutions existent : hotte à recyclage suspendue, hotte îlot, hotte intégrée dans le plafond ou hotte de plan de travail. L’aspiration étant l’élément le plus technique de votre cuisine (volume d’aspiration, recyclage, niveau de décibels, installation), les conseils de votre cuisiniste à domicile seront indispensables.

Réfrigérateurs et congélateurs adaptés à chaque usage

Le réfrigérateur encastrable ou à poser est l’outil indispensable pour conserver vos aliments au frais. Certains modèles se combinent avec le congélateur pour optimiser l’espace à disposition. Le congélateur combiné est idéal pour un usage au quotidien, sa contenance de trois à quatre tiroirs étant suffisante pour des achats réguliers. Le frigo américain, outre le distributeur de glaçons et d’eau fraîche, propose une contenance XXL. Quant au réfrigérateur connecté, il vous permet de gérer vos stocks d’aliments, leurs dates de péremption, et vous propose des recettes à partir des ingrédients présents dans votre réfrigérateur. La marque Liebherr est spécialiste du froid. Elle développe des réponses avancées sur la gestion du froid, notamment avec son exclusivité “biofresh”et sa technologie bluperformance

Cave à vin, la bonne température à tout moment

Intégrer une cave à vin dans votre cuisine est un plaisir : plaisir de sélectionner ses vins et de les porter à maturation, joie de les déguster à bonne température et de les partager... Ce petit luxe est devenu accessible. Conserver du vin nécessite seulement une cave de vieillissement dont les qualités seront la constance de température, l’hygrométrie et l’absence de vibrations. Des clayettes en bois permettront de réguler les échanges thermiques.

Si les vins sont aujourd’hui vinifiés pour une dégustation rapide, certains grands crus ont besoin d’une conservation de longue durée. Optimiser sa cave, c’est gérer les dates de dégustation ! La cave de service permet de mettre à température les vins pour leur consommation, en fonction de leur origine. Et le multi-températures vous permet de gérer au mieux votre sélection de vins.

Lave-vaisselle pose libre ou encastrable

Réduisant significativement la consommation d’eau, le lave-vaisselle est associé à l’évier pour optimiser son usage. Les lave-vaisselles intégrables existent en largeur 45 cm (pour 9 couverts) et en largeur 60 cm (pour 12/14 couverts). Dotés d’une hauteur standard, ils sont équipés d’un panier à couverts, tandis que pourvus d’une grande hauteur, ils peuvent accueillir un autre panier à couverts. En version pose libre, son style devra s’adapter à l’ensemble de la pièce afin d’obtenir un ensemble uniforme.

Quand il s’agit d’un lave-vaisselle encastré, il est plutôt installé au sol, sous le plan de travail. En tout intégrable, il est installé en position haute, en version armoire. Ce positionnement en hauteur est avantageux, il conjugue facilité d’utilisation et ergonomie.

cuisine_electromenager_poselibreouencatrable

Cafetière, robot de cuisine et petits électroménagers

La liste du petit électroménager est longue. La question est de savoir quels sont les appareils que vous utilisez régulièrement et que vous souhaitez avoir à disposition. La bouilloire et la machine à café sont classiquement les plus demandés. Le grille-pain, l’extracteur de jus et le robot multifonction peuvent également faire partie de vos habitudes. Pour ce qui est du robot pâtissier, du robot cuiseur et du cuiseur vapeur, on entre dans l’univers des passionnés : ces appareils vont demander un espace dédié. Il existe des besoins plus spécifiques consistant à avoir une trancheuse, une salamandre ou une sorbetière. Si ces produits correspondent à votre usage quotidien, pensez à les implanter dans votre projet. Un espace préparation bien agencé est la garantie d’une cuisine gourmande et créative.